Vinos de todo el mundo
y platos a la carta
Para nosotros, la viticultura y la gastronomía crean un maridaje perfecto
No tenemos pretensiones, solo dar buena comida, buena calidad y buen servicio
"Adorado" con extracción en pipeta
"Adorado"
Vino de elaborado de forma ancestral. Parte de las variedades verdeja y palomino que se juntan en un sistema de criaderas y soleras. Su barrica madre es de 1963 y esta Dama Juana de 8 litros se extrae de la propia barrica sin procesos de filtrado.
Extracción en pipeta
Encontramos un vino de carácter oxidativo que recuerda a los mejores palos cortados, con notas de frutos secos, madera, amplitud en boca y grado alcohólico sutil. Perfecto para maridar con productos grasos, salazones y repostería. La extracción se realiza mediante una pipeta de vidrio templado.
Puedes hacer una reserva en el momento que quieras directamente a través de esta web.
Reservas sin complicaciones
Nuestro equipo
Liderados por Mikel García, hostelero de nacimiento, pues tiene 20 años de experiencia con su familia en el Grupo Zortziko. Somos un equipo con mucha ilusión y ganas de conectar con el público. Nuestro objetivo es transmitir nuestra pasión por el vino y la buena comida, nos esforzamos al máximo para marcar la diferencia y ahora más que nunca, ¡¡¡seguimos apostando por nuestro proyecto!!!!
Carta
Nuestros platos cambian con las temporadas, al igual que los excelentes productos por los que nuestra zona es tan conocida. También nos esforzamos por obtener todos nuestros ingredientes de proveedores y productores locales. Por lo que sin importar qué plato elijas y cuál sea la ocasión, tendrás la oportunidad de disfrutar de una comida deliciosa y de un maridaje perfecto . ¿Tienes alguna intolerancia alimenticia? Tan solo habla con el personal, que estará encantado de encontrar el plato perfecto para ti!
